Bal en bleu Vins de prestige Ă©dition versailles

Le jeudi 20 mars 2025, soutenez la relève en aérospatiale en participant au Bal en bleu, l’événement-bénéfice phare de la Fondation de l’École nationale d’aérotechnique (ÉNA) et du cégep Édouard-Montpetit.

Cette édition de Vins de prestige inspirée de Versailles est à ne pas manquer pour toutes les personnes passionnées de gastronomie française. Ne manquez pas cette occasion en or de vivre une soirée de rêve en compagnie de quelque 500 personnalités influentes de l’industrie.

INFORMATION

Pour contribuer à l’événement ou pour toute question, veuillez communiquer avec Émilie Larivée, directrice, Dons et partenariats majeurs.

Lors de l’Ă©dition 2024, la somme record de 486 123 $ a Ă©tĂ© amassĂ©e !

Édition 2024 en images
Pour lire le communiqué
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Chef adding the final flourish by adding some liquorice flavoured parsley to the dish. The dish is, pan fried pink duck breast onto a bed of parsnip puree with seasonal autumn vegetables and berries.

Au menu

Au menu : une soirée chic, prestigieuse, sophistiquée et alléchante ponctuée de moments époustouflants où les grands crus et les mets les plus raffinés sont à découvrir.

17 h 30 –

Cocktail éclaté

19 h –

Expérience gastronomique et œnologique cinq services

Notre sommelier

La QV est une agence en vins, cidres et spiritueux créée en 2007 par Cyril Kérébel. De taille humaine, l’agence travaille en étroite collaboration avec tous ses vignerons. Producteurs artisans, amoureux de leur métier, la QV s’efforce d’être leur meilleur ambassadeur au pays.

Notre experte caviste

Josée Laterreur | Représentante en restauration à Montréal

Évoluant dans l’industrie du vin depuis presque 20 ans, d’abord en SAQ, puis en agence d’importation privée, Josée Laterreur est une passionnée de bonnes tables et, surtout, de rencontres, que ce soit avec des artisans vignerons, des sommeliers, ou tout amoureux du vin : l’idée est de rendre accessible tout bon flacon, de partager et de se retrouver !

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Un soutien inestimable !

Votre générosité représente un soutien inestimable au développement du plein potentiel de l’ÉNA, la plus importante maison d’enseignement collégial en aérotechnique au monde.

Comme pilier de la formation de ce secteur clé de l’économie québécoise et canadienne, le rôle de l’ÉNA et de sa Fondation est essentiel à la relance des activités de l’industrie et pour combler une importante pénurie de main-d’œuvre.

Les fonds recueillis lors de l’événement Vins de prestige permettront à l’ÉNA de :

Développer des stratégies innovantes et des projets de recrutement pour attirer et former davantage d’étudiants et d’étudiantes en aérospatiale.

Faire rayonner l’ÉNA dans le cadre de projets numériques et de tournées de recrutement.

Demeurer à l’avant-garde en matière de formation afin de répondre aux besoins spécifiques de l’industrie.

Acquérir du matériel de formation à la fine pointe de la technologie.

Soutenir la motivation et l’engagement étudiant et accompagner les étudiants et les étudiantes vers la diplomation.

Octroyer des bourses d’urgence aux étudiants en difficulté financière.